しんしろ助産所だより

こんにちは　しんしろ助産所です


明日１月７日は、人日の節句といわれ、朝に７種の野菜が入ったおかゆを食べる風習があります。
おかゆの中に春の七草である（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）を
入れて食べると１年間病気になりにくいといわれています。

お正月おせちやお餅などのごちそうのあとで、疲れた胃をやすめて、
青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効果もあり、
この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになりました。


こどものころは、聞いたことのない野菜が入っていて何だろう??と思っていたのですが
自分で作るようになって、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）など普段つかっている野菜が
入っていることを知りました・・・

せりは鉄分が豊富で、なずなは尿の出を良くして、ごぎょうは風邪予防、
はこべらはタンパク質やミネラルが豊富、ほとけのざは食物繊維が豊富、
すずなやすずしろは消化不良の改善などの作用があります。

七草は、前日の夜、つまり今日の夜に囃し歌を歌いながら、まな板にのせて包丁でたたき
１月７日の朝におかゆに入れるのがならわしだそうです。
囃し歌の歌詞は、
『七草なずな　唐土の鳥が　日本の土地に　渡らぬ先に　合わせて　バタクサ　バタクサ♪』
だそうです。どんな調子で歌うのでしょうか？
ご存知の方がみえればまた教えてくださいね。


先人の教えには、理に適っているものも多くあります。
何かの折に調べてみると、日本の良さを再発見できるのではないでしょうか。