しんしろ助産所だより

こんにちは　しんしろ助産所です


暑くなると　食欲が落ちませんか？
だからといって、冷たいものばかりをとっていては
身体がバテてしまいますよ！

この時期おすすめの食材を紹介します。


＜ 全身の倦怠感・食欲不振に　＞
肉、魚、たまご、大豆　などのたんぱく質
豚肉、モロヘイヤ、大豆、うなぎ　などのビタミンB１
レモンなどの柑橘類、梅、黒酢、酢　などのクエン酸が効果的です。

＜　失われた水分補給に　＞
脱水症状対策には、トマト、きゅうり、なすなどの
水分を多く含む野菜を摂るといいですよ。スイカもおすすめです

＜ 胃粘膜保護に　＞
納豆、オクラ、モロヘイヤ、長芋、れんこん、さといも、なめこ、
海藻などのネバネバ系食材がおすすめです。
これらに含まれるムチンには胃の粘膜をうるおし、保護する働きがあります。
消化促進作用や便秘の改善にも効果的です。

60℃以上で加熱すると　効果は弱まりますので、
なるべく生のまま摂るようにしましょう。

＜ スタミナ補給に　＞　
夏の暑さに負けないための栄養素をもつ野菜と　おすすめの調理方法です。

・にんにく（アリシン）　・・・・・・・・・　こまかく刻んで　調味料に混ぜて。
・にら（アリシン、β-カロテン）・・・　水分にさらさず、加熱も短時間で済ませましょう。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  みじん切りや、すりつぶすと吸収しやすくなります。
・ねぎ・玉ねぎ（アリシン）・・・・・・ 水にさらすと栄養がなくなってしまいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　     スープ等にして、汁ごと摂取しましょう。
・やまいも（ムチン　）・・・・・・・・・・ すりおろして生でいただくのがおすすめ。

アリシンはお疲れの時に、β-カロテンは抵抗力が落ちている時に
ムチンは消化器官が弱っている時に摂るのがおすすめです。
メニューに取り入れてみてはいかがでしょうか♪



今日のおきゃくさま


　小２のＨくんと４カ月のＡちゃん
　ふたりの目元は本当にそっくり。

　ふたりの間には
　年中さんのＲくんがいますが
　やっぱり目元が良く似ているんですよ。
　

　Ｒくんは子ども園があるので
　今日の写真はツーショット。
　今度お休みになったら一緒にきてね。
　スリーショットを楽しみにしています
　





　中１のＳくんは　２カ月のＭちゃんの
　お世話もお手の物
　まるで若いお父さんのようです。
　抱き方にも　安心感があります。

　でも、Ｍちゃんが泣き出した途端
　おかあさんにパス

　妹の泣き顔には弱いようです