しんしろ助産所だより

こんにちは　　しんしろ助産所です


離乳食が始まり、2回食、3回食と進んでくると
食べられる食材も増えてきますが、
「いつも同じメニューになってしまう」
「もっとレパートーリーを増やしたい」
と　“離乳食メニューのマンネリ化”　に悩むママがみえます。

大人だって｢今日の晩御飯は何にしよう｣と毎日悩むもの。
大人のメニューとは別に、
毎日毎食、離乳食のメニューを考えるのは
大変なことかもしれませんね。

ただ離乳食は、必ずしも毎日毎食、
変化にとんだメニューにする必要はありません。
赤ちゃんが食べてくれるのなら同じメニューが続いても大丈夫。

1食ごと、1日ごとではなく、数日～1週間くらいの間で
栄養バランスが取れていればOKです。

ただ、「あまり食べてくれない」
「飽きてしまったのかな・・」
と思うようなときは、
バリエーションを増やすコツを試してみてください。

大人のメニューを取り分ける
　大人のメニューから子どもが食べられる食材を取り分け、
　つぶす、刻む、薄い味をつけるなど
　同じ食材を使って作ることで食材の幅も広がります。
　　
調理法を変えてみる
　離乳食は「茹でる・煮る」ことが多いと思いますが、
　同じ食材でも「焼く・蒸す」といった
　調理法に変えるだけで食感や風味が変わります。
　　例)
　　パン⇒パン粥・フレンチトースト
　　卵⇒ゆで卵、いり卵、茶碗蒸し、プリン
　　うどん⇒煮込みうどん、焼きうどん

味付け・風味を変える
　薄味が基本ですが、使える調味料で味付けや風味を
　変えてみましょう。

ベビーフードを活用する
　ベビーフードといろいろな食材を組み合わせると
　家では作れないようなものも手軽にできます。

切り方・盛り付けを変えてみる


バランスよくいろいろなものを食べられることももちろんですが、
離乳食では、おいしく楽しく食べられることがとても大事です。
頑張り過ぎず、赤ちゃんの｢楽しい、おいしい」という気持ちを
引き出してあげられるようにしましょうね